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官方发声大连无新增确诊病例,冻虾样本均为阴性!
5日上午,大连市政府新闻办举行新冠肺炎疫情防控工作发布会。大连市卫健委副主任赵连发布:8月4日0-24时,大连市无新增本地确诊病例,累计确诊病例89例,新增本地无症状感染者1例,正在实施医学观察的本地无症状感染者24例。
 爆炒、凉菜、拌面、毛血旺…火锅招牌菜毛肚出“锅”,餐饮家庭双线出击
但如今,随着火锅渠道日渐成熟饱和,为谋取更大的市场容量,毛肚这道火锅招牌菜开始出“锅”了!冷食君近日就发现,“冻品先生”毛肚共介绍了两种烹饪方法:烫火锅和凉拌菜。
 双汇前总裁“空降”雨润,“祝游配”能否上演新传奇?
8月2日,雨润控股集团董事长祝义财签署发布《关于游牧同志的任命决定》,正式任命游牧担任雨润肉类产业集团董事兼总裁一职。雨润食品迎来首位“空降总裁”,开启“祝游配”管治下的新阶段。
 北京西南郊冷库今天解封;新发地市场逐步恢复水产经营
今日,北京丰台区西南郊肉类水产批发市场正式解封冷库。
行业 | 与你有关!《河南省预包装冷藏膳食生产许可审查方案》征求意见
7月31日,河南省市场监督管理局发布《河南省预包装冷藏膳食食品生产许可审查方案(征求意见稿)》,面向各级监管部门、企业和社会公众公开征求意见建议。8月15日以前,以书面或电子邮件形式予以反馈。
周报 | 北京西南郊市场再次封库;锅圈获6000万美元C轮融资
新的一周,冷食君带你一起读早报! 快来看,上周冻品行业都发生了啥大事儿?
大连暂停聚集性就餐,冻品商拓展新渠道积极“自救”
刚刚恢复的餐饮业再次遭受重创,给身处供应链下游的冻品经销商也带来影响。那么,大连冻品从业者有何感受,又做了哪些自救措施?
邹立国:行业赛道已从蓝海变“火海”,火锅烧烤食材“东北王”启动升级战
作为火锅煎烤食材超市最早的探路者,邹立国从1998年一个开在沈阳小白楼市场不起眼的小店铺起家,以满足消费者需求为核心,始终坚守高品质食材,在东三省精耕细作,如今拥有连锁店1000多家,可谓火锅煎烤食材超市的“东北王”。
你知道榅桲儿吗?这道宫廷甜点,速冻后成了中高端餐饮“点单王”
榅(wēn)桲(po)儿,又称水晶山楂糕,色泽微红透明如水晶,吃起来酸甜可口,速冻之后可以保存一年甚至更久,在中高端餐饮店点单率极高。
大由大食品赣州新厂开业,总投资2亿元
7月28日,江西大由大食品科技有限公司(以下简称“大由大食品”)投资2亿元建设的赣州工厂举行开业典礼。
疫情拉动冻品需求!海欣上半年营收6.68亿,净利暴增5倍多
7月27日晚间,海欣食品发布2020年半年度报告,受今年新冠疫情暴发以来市场对速冻食品需求增长的拉动,公司上半年实现营收6.68亿元,同比增长23.28%;实现净利润4259.42万元,同比增长高达507.21%。
倒计时10天!大咖分享、专家论道……看清后疫情时代行业新趋势,冻品人一定不要错过!
新形势之下,速冻食品企业将面临哪些机遇和挑战?冻品人该如何调整定位,赢在未来?8月7日,郑州,这场大会将为你指点迷津,精彩不可错过!
他们都选择了中华冷冻食品网

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